Ters Osmoz (RO), bitkilerin topraktan su emme mantığının teknolojiye uyarlanmış halidir. Su, sadece su moleküllerinin geçebileceği kadar küçük gözeneklere sahip olan membran filtreden yüksek basınçla geçirilir.

Bu süreçte sudaki kireç, ağır metaller, virüsler, bakteriler ve kimyasallar membrandan geçemez ve atık su olarak dışarı atılır. Geriye sadece %99 oranında saflaştırılmış, sağlıklı içme suyu kalır.